Post Link 49932
Adana kebabı Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
45 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
- 500 gr dana kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Yapılışı:
1. Derin bir kasede dana kıymayı, tereyağı, biber salçası, kimyon, karabiber ve tuzu iyice karıştırın.
2. Karışımı yoğurarak şekil verin ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
3. Dinlenen kıymayı izgara ya da mangalda pişirerek servis yapın.
4. Yanında lavaş, soğan, domates ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍢🥩🔥🍅🥗5. Adana kebabını yaparken dana kıymasının yağ oranının yüksek olması lezzetini artıracaktır. Ayrıca kebap yaparken kullandığınız mangalın ateşinin yeterince sıcak olmasına dikkat edin, bu şekilde dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık olacaktır.
6. Servis yaparken limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz, limonun ekşi tadı kebabın lezzetini artıracaktır.
7. Adana kebabı üzerine sumak serperek de servis yapabilir, böylece farklı bir lezzet deneyimi elde edebilirsiniz.
8. Eğer tercihiniz acıysa kebabın içine isteğinize bağlı olarak kırmızı pul biber veya acı biber salçası ekleyebilirsiniz.
9. Adana kebabını yaparken arzu ederseniz üzerine biraz sıvı yağ gezdirebilir, daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
10. Misafirlerinize ya da ailenize bu lezzetli kebabı sunarak onları şaşırtabilir ve mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍖🎉🍴 Post Link 42473
Benzer Konular
