Post Link 49003
Ajvar Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
60 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 5 közlenmiş kırmızı biber
- 2 közlenmiş patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Kırmızı biberleri ve patlıcanları közleyerek kabuklarını soyun.
2. Sarımsakları ezerek bir kasede bekletin.
3. Közlenmiş biberleri, patlıcanları ve ezilmiş sarımsakları blenderda püre haline getirin.
4. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyerek tekrar karıştırın.
5. Hazırladığınız ajvarı kavanoza koyarak buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun! 🍅🍆🥄Not: Ajvar, salça gibi kullanılabilir ve ekmek üzerinde veya peynir ile tüketilebilir. Ayrıca sosis, köfte veya tavuk gibi et yemeklerinin yanında da kullanabilirsiniz. Eğer daha acı bir lezzet isterseniz, közlenmiş acı biber ekleyebilirsiniz. Ajvarın lezzeti bir süre dinlendikten sonra daha da güzelleşir, bu yüzden bir gün önceden hazırlamanız daha iyi olabilir. Post Link 42160
Benzer Konular
