Balık baharatı, özellikle balıkların marinasyonunda ve pişirilmesinde kullanılan aroma veren bir baharattır. Genellikle sarı rengiyle bilinen balık baharatı, kereviz tohumu, köri, defne yaprağı, zencefil, kimyon,

Isırgan, başta Akdeniz olmak üzere Avrupa ve Asya'nın ılıman iklimine sahip bölgelerinde doğal olarak yetişen bir bitkidir. Otsu bir bitki olan ısırganın yaprakları tüylü ve

Acı kırmızı biber, genellikle yemeklere acılılık ve lezzet katan bir baharattır. Çoğunlukla Asya ve Amerika kıtalarında yetiştirilen bu biber, yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sisteminin