Post Link 49052
Bolu mengen köfte Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
41 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
- 500 gram dana kıyma
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Maydanoz
Yapılışı:
1. Soğanları rendeleyin, sarımsakları ezin.
2. Geniş bir kaseye kıymayı, rendelenmiş soğanları, ezilmiş sarımsakları, ince bulguru, irmiği, karabiber, kimyon, tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin.
3. Karışımı yoğurarak köfte hamurunu oluşturun.
4. Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve avucunuzla şekil verin.
5. Bolu mengen köftelerinizi buzdolabında dinlendirin.
6. Tavada ya da mangalda pişirerek servis yapın.
7. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! 🍴🔥👌Not: Bolu mengen köfte genellikle yuvarlak ve sıkı bir şekilde şekillendirilir. Ayrıca bu tarifte bulgur ve irmik kullanılarak köftelerin daha sıkı ve lezzetli olması sağlanmıştır. İsteğe göre köftelere baharat miktarları ve maydanoz miktarı da ayarlanabilir. Ayrıca köfteleri daha lezzetli hale getirmek için üzerine yoğurt ve salça sosu da eklenebilir. Afiyet olsun! 🍴🔥👌 Post Link 42134
Benzer Konular
SPONSOR :
Benzer Konular
Bolu mengen köfte Tarifi, Bolu mengen köfte Malzemeleri, Bolu mengen köfte Nasıl Yapılır, Bolu mengen köfte Yemeği Tarifi, Bolu mengen köfte Tarifi 2 Kişilik, Bolu mengen köfte Tarifi Youtube, Bolu mengen köfte Videolu Tarif, Bolu mengen köfte Malzeme Listesi, Bolu mengen köfte Kalorisi, Bolu mengen köfte Yapımı Püf Noktaları