Bolu orman kebabı Nasıl Yapılır

Görüntülenme
114
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Furkan Polat

Bildir

Bolu orman kebabı Nasıl Yapılır Video

Post Link 48618

Beğen 0
Comment 15

Bolu orman kebabı yapmak için öncelikle doğru malzemelere ihtiyacınız olacak: bonfile ya da dana eti, patates, havuç, biber, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber.

1. Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın ve biraz zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Bir süre buzdolabında dinlendirin.

2. Patatesleri, havuçları, biberleri ve domatesleri iri iri doğrayın.

3. Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın ve sarımsakları ince kıyın.

4. Tencerede az miktarda zeytinyağı ile soğanları soteleyin.

5. Üzerine etleri ilave edin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.

6. Etler suyunu saldıktan sonra patates, havuç, biber ve domatesleri de ekleyin.

7. Tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu çekmesini istemiyorsanız üzerine biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.

8. Son olarak sarımsak ve baharatları ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.

9. Bolu orman kebabını sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍖🥔🥕🍅🧅🧄🌶️🥘🔥🌲10. Bolu orman kebabını servis etmeden önce üzerine taze kekik yaprakları ve pul biber serperek garniş yapabilirsiniz.

11. Bolu orman kebabı genellikle pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir, yanına yoğurt da ekleyebilirsiniz.

12. Kokulu bir ekmek ile enfes bir öğün oluşturmak isterseniz, yanına taze pişmiş lavaş ya da fırınlanmış ekmek de servis yapabilirsiniz.

13. Bolu orman kebabının lezzetini artırmak için dilerseniz limon sıkarak ya da nar ekşisi ile servis yapabilirsiniz.

14. Bu lezzetli Bolu orman kebabını sevdiklerinizle paylaşarak doyumsuz bir akşam yemeği keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️🌿🌰 Post Link 42299