Badem, sağlıklı yağlar, protein, lif ve birçok vitamin ve mineral içeren besleyici bir kuruyemiştir. Badem ağacı, Akdeniz bölgesi, Orta Doğu ve Kuzey Afrika gibi sıcak

Fiddlehead, yılan otu ailesine ait bir bitkidir ve genç, henüz gelişmemiş bir eğrelti otu sürgünüdür. Fiddlehead, genellikle Akdeniz ülkelerinde ve Kuzey Amerika'da yetişmektedir. Fiddlehead, protein,

Sunchoke, Amerika kökenli bir bitki olup, tatlı patatesten hafif bir topinamba aromasına sahip olan bir kök sebzeyi ifade eder. A, C ve B vitaminleri açısından