Ciğer sarma Nasıl Yapılır

Görüntülenme
75
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Kaan Arslan

Bildir

Ciğer sarma Nasıl Yapılır Video

Post Link 48631

Beğen 0
Comment 15

Ciğer sarma yapmak için öncelikle ciğerleri temizleyip doğrayın. Ardından iç harcı hazırlamak için pirinci yıkayıp süzün ve doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz, karabiber, kimyon ve tuz ile karıştırın. Ciğer dilimlerine iç harçtan koyarak rulo şeklinde sarın ve kürdanla sabitleyin. Ciğer sarmalarını yağlanmış bir tavada kızartın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun! 🍽️🥩🔪Ayrıca ciğer sarmalarını fırında da pişirebilirsiniz. Fırında pişirmek isterseniz öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın. Yağlanmış bir fırın tepsisine ciğer sarmalarını yerleştirin ve üzerlerine biraz zeytinyağı sürün. Daha sonra fırına vererek yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin, arada bir kontrol ederek ters çevirebilirsiniz.

Ciğer sarmalarını sıcak servis yapmanızı öneririm. Yanında pilav veya cacık ile servis edebilirsiniz. Aynı zamanda limon dilimleriyle servis yaparak, ciğer sarmalarının üzerine sıkabilirsiniz.

Bu tarif, özellikle ciğeri sevenler için harika bir alternatif olacaktır. Misafirlerinize veya ailenize farklı bir lezzet sunmak isterseniz, ciğer sarmayı deneyebilirsiniz. Kolayca hazırlanabilen ve lezzetli bir yemek olmasıyla da tercih sebebi olacaktır. İyi pişirme deneyimleri! 🍽️🥩🔪 Post Link 42022