Post Link 45608
Çorba Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
58 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 6 su bardağı su
Yapılışı:
1. Mercimeği yıkayıp süzün. Soğanı ve havucu küçük küpler şeklinde doğrayın.
2. Patatesi de aynı şekilde doğrayın.
3. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve içine doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
4. Ardından havuç ve patatesi de ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
5. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
6. Tencereye suyu ve mercimeği ekleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi de ekleyip karıştırın.
7. Kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
8. Pişen çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
9. Servis yaparken üzerine birkaç damla limon sıkabilirsiniz.
Afiyet olsun! 🥄🌿Eğer isterseniz çorbanın üzerine biraz taze doğranmış maydanoz veya nane de ekleyebilirsiniz. Sıcak servis yaparak çorbayı tüketebilirsiniz. Ayrıca yanında bir dilim ekmek de çok yakışacaktır. Çorbayı dilerseniz içine haşlanmış tavuk veya kıyma da ekleyerek daha doyurucu bir hale getirebilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre baharatları ve sebzeleri de değiştirebilirsiniz. İster soğuk ister sıcak olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli mercimek çorbasını denemenizi tavsiye ederim. Kolay gelsin! 🍵🥄 Post Link 41856
Benzer Konular
