Deniz Börülcesi

Görüntülenme
40
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Feride Öztürk

Bildir

Deniz börülcesi, genellikle Akdeniz ve Ege kıyılarında yetişen, yeşil yapraklı bir sebzedir. İçerdiği yüksek miktarda lif, vitamin ve mineral sayesinde oldukça yararlı bir besindir. İçerdiği beta karoten ile bağışıklık sistemini güçlendirirken, demir ve kalsiyum ile kemik sağlığını destekler. Aynı zamanda sindirim sistemine de faydalıdır. Taze tüketilebileceği gibi, salatalar, mezeler ve yemeklerde de kullanılabilir. Ancak miktis olarak tüketildiğinde tuz içeriği yüksek olduğu için dikkatli olunmalıdır. Deniz börülcesi, genellikle yaz aylarında ve Akdeniz kıyılarında yetişmektedir.

🌊🌱🥗🌞🍴

#gıda #sağlık #denizbörülcesi

Deniz börülcesi, aynı zamanda antioksidan özelliklere sahiptir ve vücudu serbest radikallerden korur. Ayrıca düşük kalorili bir sebze olduğu için diyet yapanlar için de tercih edilebilir bir seçenektir. Hazır olarak satın alınan konserve deniz börülcesi yerine taze olarak tüketmek daha sağlıklıdır çünkü konserve işlemi sırasında içerisine eklenen koruyucu maddeler sebzenin besin değerini azaltabilir.

Deniz börülcesi, salatalarınıza lezzet katabileceği gibi, zeytinyağlı yemeklerde de kullanabilirsiniz. Özellikle limon ve sarımsak ile birlikte pişirildiğinde çok lezzetli bir meze haline gelir. Aynı zamanda vitamin ve mineral deposu olan deniz börülcesini düzenli olarak tüketerek sağlıklı bir yaşam sürmeye destek olabilirsiniz. Post Link 46861