Ekşili Ufak Köfte Nasıl Yapılır

Görüntülenme
50
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Mine Aksoy

Bildir

Ekşili Ufak Köfte Nasıl Yapılır Video

Post Link 49060

Beğen 0
Comment 15

Malzemeler:
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı su
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber

Sosu için:
- 1 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz

Yapılışı:
1. Bir karıştırma kabında kıymayı, rendelenmiş soğanı, ince doğranmış maydanozu, irmiği, suyu, ezilmiş sarımsağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Karışımı yoğurarak köfte hamuru haline getirin ve istediğiniz büyüklükte köfteler hazırlayın.
3. Tavada köfteleri kızartın ve kenara alın.
4. Sos için bir tencerede suyu, limon suyunu, unu ve tuzu karıştırarak kaynamaya bırakın.
5. Kaynayan sosun üzerine köfteleri ekleyin ve sosu çekene kadar pişirin.
6. Servis yaparken üzerine maydanoz ve limon dilimleri ekleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun! 🍽🍋🌿7. Köfteli limon soslu köfte, pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.
8. Dilerseniz yanında yoğurtlu cacık veya salata ile servis yapabilirsiniz.
9. Bu lezzetli köfte tarifini ailem ve misafirlerim çok beğeniyor, umarım siz de beğenirsiniz.
10. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek olan köfteli limon soslu köfteyi mutlaka denemelisiniz. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, özellikle özel günlerde ve davetlerde misafirlerinizi etkileyecek. Afiyet olsun! 🍽🍋🌿 Post Link 42008