Post Link 48496
Etli Patlıcan Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
81 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
- 3 adet patlıcan
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- Sıvı yağ
Yapılışı:
1. Patlıcanları alaca soyup uzunlamasına dilimleyin ve tuzlu suda bekletin.
2. Kıymayı sıvı yağ ile kavurun.
3. İnce doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
4. İnce doğranmış domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
5. Salça, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.
6. Tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanları yıkayıp kurulayın.
7. Patlıcan dilimlerini kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
8. Kızarttığınız patlıcanları kıymalı harcın içine ekleyin ve karıştırın.
9. Üzerine maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍆🥩🍅🧅🌶️🍴
10. Etli patlıcanınızı sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.
11. Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirebilirsiniz ve fırında biraz daha pişirebilirsiniz.
12. Etli patlıcan yemeğinizi limon dilimleri ile servis ederek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
13. Bu lezzetli etli patlıcan yemeği ailece keyifle tüketebileceğiniz bir tarif. Kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍆🥩🍅🧅🌶️🍴 Post Link 42194
Benzer Konular
