Post Link 49947
Gelin Kebabı Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
73 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
- 500 gram dana kuşbaşı et
- 2 adet orta boy soğan
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik
Yapılışı:
1. Eti derin bir kaseye alın ve üzerine doğranmış soğan, tuz, karabiber, kimyon ve kekik ekleyin. Karıştırarak etin baharatlarla buluşmasını sağlayın. Bir süre buzdolabında dinlendirin.
2. Domatesleri dilimleyin, biberleri uzun bir şekilde doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.
3. Dikdörtgen bir fırın tepsisine önce eti, sonra domatesleri, biberleri ve maydanozu sırasıyla yerleştirin.
4. Üzerine sıvı yağı gezdirerek kebabı fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
5. Ara ara kontrol ederek karıştırın ve suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun! 🔥🍢🍅🌶️🍽️6. Kebabı fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın. Pilav veya lavaş eşliğinde servis edebilirsiniz.
7. Dilerseniz üzerine limon sıkarak, yoğurt veya salata ile servis yapabilirsiniz.
8. Gelin kebabını yaparken isteğinize göre baharatları ve sebzeleri değiştirebilirsiniz. Kırmızı biber, patlıcan gibi sebzeler de ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
9. Gelin kebabını aile veya misafirlerinizle paylaşarak keyifli bir sofra deneyimi yaşayabilirsiniz. Post Link 42190
Benzer Konular
