Hamsili İçli Tava Nasıl Yapılır

Görüntülenme
59
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

İpek Keskin

Bildir

Hamsili İçli Tava Nasıl Yapılır Video

Post Link 49965

Beğen 0
Comment 15

Hamsili İçli Tava için gerekli malzemeler:

- 500 gram hamsi
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
- Limon

Yapılışı:
1. İnce bulguru yıkayıp süzün ve geniş bir kaba alın. Üzerine sıcak su ekleyerek kapağı ile kapatın ve bulgurun suyunu çekmesini bekleyin.
2. Soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tavada kavurun.
3. Balıkları temizleyip yıkayın ve kılçıklarını çıkarın.
4. Kavrulmuş soğanlara balıkları ekleyip hafifçe kavurun.
5. Üzerine domates ve biber salçasını ekleyip karıştırın.
6. Bulguru da ekleyerek tuz, karabiber ve pul biber ekleyin ve karıştırın.
7. Karışımı fırın kabına alın ve üzerini düzeltin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
9. Pişen içli tavayı fırından çıkarıp üzerine limon dilimleri ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun! 🍋🐟🌶️Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin, umarım beğenirsiniz! Herkesin damak zevki farklı olduğu için isterseniz tarife kendi dokunuşunuzu da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️ Post Link 42418