Post Link 47887
Harput Çorbası Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
116 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
- Limon suyu
- Su
Yapılışı:
1. Mercimeği yıkayıp bir tencerede haşlayın.
2. Soğanı, havucu ve patatesi küçük küçük doğrayın.
3. Bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun.
4. Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
5. Doğradığınız sebzeleri tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6. Haşlanmış mercimeği ve suyunu ekleyin, karıştırın.
7. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte pişirin.
8. Çorba piştikten sonra biraz limon suyu ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun! 🥄🌿Harput çorbası hazır, sıcakken servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe göre taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Yanında ekmekle birlikte servis ederek doyurucu bir öğün yapabilirsiniz. Denemek isteyenlere kolay gelsin! 😊🍲 Post Link 42312
Benzer Konular
