Post Link 45611
Herle Çorbası Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
53 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber
- Su
Yapılışı:
1. Yeşil mercimeği bir gece önceden suda bekletin ve yıkayın.
2. Bir tencereye tereyağını alıp eritin, ince doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
3. Soğanlar pembeleşince doğranmış havuç ve patatesi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
4. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, ardından domates salçasını ekleyip karıştırın.
5. Yeşil mercimeği ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
6. Tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya bırakın.
7. Kaynadıktan sonra altını kısıp mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
8. Çorba piştikten sonra blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam alın.
9. Servis yaparken üzerine tereyağlı pul biber ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! 🥣🌿🍲10. Herle çorbasını sıcak olarak servis yapın. Yanında limon ve ekmekle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.
11. Dilerseniz çorbanın üzerine maydanoz veya dereotu gibi yeşilliklerle süsleme yapabilirsiniz.
12. Bu sağlıklı ve doyurucu çorbayı soğuk kış günlerinde veya herhangi bir öğünde tercih edebilirsiniz. Hazırlaması kolay ve lezzeti harika olan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Post Link 41876
Benzer Konular
