Tatsoi, Asya kökenli bir yapraklı sebzedir. Genellikle pazıya benzetilen tatsoi, hafif tatlı bir lezzete sahiptir ve genellikle salatalarda ya da sote şeklinde tüketilir. Tatsoi, A,

Nektarin, şeftaliye benzeyen ve içinde sert bir çekirdek bulunan, tatlı ve sulu bir meyvedir. İlkbahar ve yaz aylarında olgunlaşan nektarin, C vitamini, lif ve antioksidanlar

Gilaburu, Anadolu'nun doğusunda ve özellikle Kafkasya bölgesinde yetişen bir bitkidir. Meyveleri kırmızı renkte olup, birçok sağlık faydası olan bu bitki genellikle reçel yapımında kullanılmaktadır. Gilaburu,