İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır

Görüntülenme
86
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Yelda Karabulut

Bildir

İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır Video

Post Link 48246

Beğen 0
Comment 15

İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır:

Malzemeler:
- 500 gr işkembe
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- Limon
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. İşkembeyi iyice yıkayıp 1 litre su ile birlikte tencereye alın ve haşlayın.
2. Haşlanan işkembeyi küçük küçük doğrayın.
3. Başka bir tencerede unu tereyağında kavurun ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Üzerine 1 litre işkembe suyunu ekleyip kaynatın.
5. Kaynayan çorbaya doğranmış işkembeyi ekleyin.
6. İnce doğranmış sarımsakları ekleyin.
7. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
8. Çorbayı bir süre daha kaynatıp ocaktan alın.
9. Servis yaparken üzerine limon sıkabilirsiniz.

Afiyet olsun! 🍲🥄🍋İşkembe çorbası sıcak olarak servis edildiğinde içerisindeki malzemelerin lezzeti daha da ortaya çıkar. Yanında taze ekmekle birlikte servis edebilirsiniz. Çorbayı daha lezzetli hale getirmek için üzerine nane veya pul biber serperek de servis yapabilirsiniz. İşkembe çorbası, özellikle kış aylarında soğuk havalarda içimi sıcacık ve besleyici bir seçenektir. Kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarif ile sevdiklerinizi de şaşırtabilirsiniz. Herkese afiyet olsun! 🍲🥄🍋 Post Link 41873