İskilip Turşusu Nasıl Yapılır

Görüntülenme
54
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Halil Sahin

Bildir

İskilip Turşusu Nasıl Yapılır Video

Post Link 48882

Beğen 0
Comment 15

İskilip Turşusu Nasıl Yapılır 🥒🌶

Malzemeler:
- 1 kg salatalık
- 2 adet havuç
- 1 adet karnabahar
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı hardal tohumu
- 1 yemek kaşığı sumak

Yapılışı:
1. Salatalıkları soyup dilimleyin. Havuçları ve karnabaharı da dilimleyin.
2. Kırmızı ve yeşil biberleri ince dilimler halinde kesin. Soğanı da dilimleyin.
3. Sarımsağı ezin.
4. Tüm sebzeleri büyük bir kavanoza sırayla yerleştirin.
5. Sirkeyi, suyu, tuzu, şekeri ve hardal tohumunu bir kapta karıştırın ve sebzelerin üzerine dökün.
6. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve turşunun oda sıcaklığında 2 gün fermante olmasını bekleyin.
7. Fermantasyon tamamlandıktan sonra kavanozu buzdolabına alın ve soğutun.
8. İyice soğuduktan sonra turşunuzu servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! 🍽️👩‍🍳İskilip turşusu, bol vitaminli ve lezzetli bir turşu çeşididir. Yapılışı oldukça kolay olduğu için evde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Turşunuzun tadı zamanla daha da güzelleşecektir, saklama koşullarına dikkat ederek uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz. İskilip turşusunu sabah kahvaltılarınızda, öğle yemeklerinizde veya akşam yemeklerinizde yanında servis ederek tüketebilirsiniz. Herkesin seveceği bu lezzetli turşuyu denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun! 😊🥒🌶️🥕 Post Link 42192