Post Link 48480
Kabak Bayıldı Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
48 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 2 adet büyük boy kabak
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
1. Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun ve uzunlamasına dilimleyin.
2. Dilimlenmiş kabakları tuzlu suda bekletin.
3. Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin. Domatesleri ve biberleri de doğrayın.
4. Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Soğanı ekleyip kavurun.
5. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
6. Kabakları sudan alıp iyice sıkarak tencereye ekleyin.
7. Üzerine domates ve biberleri ekleyin. Tuz, karabiber ve toz biber ekleyip karıştırın.
8. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
9. Pişen kabakları servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın. Afiyet olsun! 🍽️🌿
Not: Kabak bayıldı genellikle sıcak olarak servis edilir, ancak soğuk olarak da lezzetli olabilir. Dilerseniz üzerine limon suyu veya yoğurt da ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz. Kabak bayıldı, et yemekleri veya pilavlarla birlikte servis edilebilir. Ayrıca ızgara tavuk veya kırmızı et ile de harika bir ana yemek olabilir. Şimdiden afiyet olsun! 🍽️🌿 Post Link 42112
Benzer Konular
