Turnip, turpgiller familyasından olan bir kök sebzedir. Genellikle beyaz renkte olan ve yuvarlak şekilde olan turnip, taze olarak tüketildiğinde oldukça lezzetli bir sebzedir. Turnip, A,

Baharat, genellikle Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan bir karışımıdır. Baharat, genellikle kuru bir karışım olup, kimyon, karabiber, kakule, zencefil, tarçın, karanfil gibi farklı baharatların

Yenibahar, Myristica fragrans adlı ağacın tohumlarından elde edilen bir baharattır. Güçlü ve hafif tatlı bir aromaya sahip olan yenibahar, genellikle yemeklerde, tatlılarda ve içeceklerde kullanılmaktadır.