Kayseri Köftesi Nasıl Yapılır

Görüntülenme
66
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Mert Polat

Bildir

Kayseri Köftesi Nasıl Yapılır Video

Post Link 49962

Beğen 0
Comment 15

Kayseri köftesi yapmak için gerekli malzemeler:

- 500 gram kıyma
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kimyon
- Maydanoz

Yapılışı:
1. Köftelik bulguru bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek ıslatın. Bir süre beklettikten sonra suyunu süzün.
2. Bir karıştırma kabında kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, biber salçasını ve baharatları ekleyerek yoğurun.
3. Yoğurduğunuz kıyma harcına ıslattığınız bulguru ekleyin ve iyice yoğurun.
4. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve şekil verin.
5. Hazırladığınız köfteleri önceden ısıtılmış ızgarada veya tavada pişirin.
6. Pişen köfteleri servis tabağına alın ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

Afiyet olsun! 🍽️🥩🥗

7. Kayseri köftesini genellikle yanında lavaş ekmek, domates, salatalık ve turşu ile servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkarak da servis yapabilirsiniz.
8. Ayrıca köftelerin üzerine nar ekşisi veya yoğurt sosu da ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
9. Köfteler sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir, dilerseniz öğle veya akşam yemeği olarak tercih edebilirsiniz.
10. Eğer köfteleri daha lezzetli hale getirmek isterseniz içine rendelenmiş havuç veya patates de ekleyebilirsiniz.

Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olan Kayseri köftesi, misafirlerinizi veya ailenizi kolayca mutlu edebileceğiniz bir yemek seçeneği olacaktır. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun! 🍽️😊 Post Link 41932