Post Link 49010
Kilis Kebabı Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
77 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
- 500 gram kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
1. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkarak kıymaya ekleyin.
2. Yeşil biberleri ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
3. Baharatları da ekleyerek yoğurun.
4. Kıymalı harcı 1 saat dinlendirin.
5. Harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin.
6. Bir tavada sıvı yağ ile kızartın.
7. Ayrı bir tavada biber salçasını kavurun.
8. Sıcak suyu ekleyerek sosu hazırlayın.
9. Kızarmış köfteleri sosun içine alıp pişirin.
10. Servis yaparken maydanoz ve limon ile süsleyin.
Afiyet olsun! 🍢🌶🍽
11. Kilis kebabını pilav veya lavaş ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Post Link 42242
Benzer Konular
