Post Link 47873
Köfteli Kebap Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
63 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 500 gram dana kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
1. İlk olarak kıymayı geniş bir kaseye alın.
2. Soğanı rendeleyin ve sarımsakları ezerek kıymaya ekleyin.
3. Galeta unu, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları da ekleyerek iyice karıştırın.
4. Hazırladığınız köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
5. Tavaya sıvı yağı alın ve köfteleri kızartın.
6. Kızaran köfteleri bir kenara alın.
Kebap İçin Malzemeler:
- Kızartılmış köfteler
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Domatesleri ve biberleri iri iri doğrayın.
2. Tavaya sıvı yağ alın ve biberleri hafifçe kavurun.
3. Üzerine domatesleri ekleyin ve salça ile suyu ekleyerek biraz pişirin.
4. Baharatları da ekleyerek sosu tatlandırın.
5. Kızarttığınız köfteleri sosun içine ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
6. Köfteli kebabı sıcak servis yapın ve üzerine maydanoz serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽🔥 Post Link 42333
Benzer Konular
