Kuzu kapama yapmak için önce kuzu etini doğrayıp kuşbaşı şeklinde kesiyoruz. Ardından tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Daha sonra rendelenmiş domates, biber salçası, sarımsak ve baharatlar ekleyip karıştırıyoruz. Etler suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Son olarak tavuk suyu ve tuz ekleyip kapağını kapatıyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Kuzu kapama hazır, afiyet olsun! 🍖🍅🌶️🔪🍲Kuzu kapama servise hazır! Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!🍽️🥗🍷😋 Post Link 42007
Woooq Copyright 2025
Comment 15
