Post Link 49935
Lazanya Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
141 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 1 paket lazanya makarna
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kutu domates sosu
- Tuz, karabiber, pul biber
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
1. Kıymayı tavada kavurun. Soğanı küçük küçük doğrayıp ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.
2. Sarımsakları ezerek kıymaya ekleyin. Domates sosu, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip karıştırın.
3. Beşamel sos için tereyağını bir tencerede eritin. Unu ekleyip kavurun ve sütü azar azar ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın.
4. Lazanya yapmak için önce fırın kabını yağlayın. Ardından lazanya yapraklarını ve kıymalı harcı kat kat dizin.
5. Üzerine beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Servis yaparken üzerine taze fesleğen veya maydanoz yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun! 🌿🧀🍅7. Lazanyanın kıvamını ve lezzetini arttırmak için dilerseniz iç harca mantar, firik veya farklı sebzeler ekleyebilirsiniz.
8. Lazanyayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında taze yeşilliklerle servis ederek daha sağlıklı bir sunum yapabilirsiniz.
9. Eğer beşamel sosu hazırlamakla uğraşmak istemiyorsanız, hazır beşamel sos veya krema kullanarak da lazanyayı yapabilirsiniz.
10. Lazanyayı pişirirken folyo ile üzerini kapatırsanız, üzerinin yanmamasını sağlayabilirsiniz.
11. Lazanya tarifini pratik hale getirmek için fırın poşeti kullanarak da yapabilirsiniz. Poşetin içine kat kat dizdiğiniz lazanyayı koyarak pişirebilirsiniz.
12. Dilerseniz lazanyayı pişirirken biraz kekik, nane veya farklı baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Post Link 42477
Benzer Konular
