Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır

Görüntülenme
52
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Burcu Tekin

Bildir

Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır Video

Post Link 48481

Beğen 0
Comment 15

Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 8 su bardağı su
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Mercimeği yıkayıp düdüklü tencereye alın. Üzerine su ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
2. Ayrı bir tencerede tavuk etini haşlayın ve didikleyin.
3. Soğanı doğrayıp tereyağı ve sıvı yağ ile birlikte tavada kavurun.
4. Unu ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından salçayı ekleyip kavurun.
5. Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
6. Kaynamaya başlayan çorbaya haşlanmış mercimek ve arpa şehriyeyi ekleyin.
7. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
8. En son tavuk etlerini ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
9. Sıcak servis yapın ve üzerine dereotu ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun! 🍵🍲🌿10. Çorbayı isterseniz yanında limon dilimleri veya turşu ile servis edebilirsiniz.
11. Çorbanın kıvamını isteğinize göre ayarlamak için su ilavesi yapabilirsiniz.
12. Bu çorba aynı zamanda kış günlerinde grip ve soğuk algınlığına iyi gelmektedir.
13. Kuru nane veya pul biber ile de çorbanızı lezzetlendirebilirsiniz.
14. Çorbayı dilerseniz blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
15. Bu lezzetli mercimek çorbasını sevdiklerinizle paylaşarak onları da mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! 😊🥄🥣 Post Link 42377