Post Link 48881
Maklube Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
144 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 500 gram kuşbaşı et
- 2 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- Sıvı yağ
Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzün.
2. Etleri tencerede soteleyin.
3. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
4. Baharatları ve tuzu da ekleyip karıştırın.
5. Yıkanmış pirinci ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
6. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
7. Patlıcanları yuvarlak şekilde dilimleyin ve kızartın.
8. Patlıcanları pirinçlerin üzerine yerleştirin.
9. İnce dilimlenmiş domatesleri de üzerine koyun.
10. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
11. Servis yaparken tencereyi ters çevirerek servis yapın.
Afiyet olsun! 🍴🌶️🍆🥩
Eğer isterseniz üzerine yoğurt ve dereotuyla servis yapabilirsiniz. Maklube genellikle pilav gibi sıcak servis edilir, yanında salata veya turşu ile tüketilebilir. Maklube yaparken pirinci önceden ıslatırsanız daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Ayrıca isteğe bağlı olarak içerisine sebzeler ekleyebilir veya farklı baharatlar kullanabilirsiniz. Herkesin damak zevkine uygun olarak tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Kolay gelsin! 🍛🥘🔪 Post Link 42015
Benzer Konular
