Post Link 49926
Mekik Böreği Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
48 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- İç harcı için peynir, maydanoz, lor peyniri veya patates
Yapılışı:
1. Bir kapta süt, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
2. Üzerine yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
4. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın ve üzerine iç harcı yerleştirerek rulo şeklinde sarın.
5. Ruloyu ince dilimler halinde kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkan börekleri sıcak servis yapın.
Afiyet olsun! 🍴👩🍳
8. İsteğe bağlı olarak üzerine susam veya çörek otu serperek servis yapabilirsiniz.
9. Mekik böreği sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır, bu yüzden mümkünse hemen tüketmeye özen gösterin.
10. Ayrıca börek hamurunu farklı iç harçlarla da deneyebilirsiniz, sebzeli, kıymalı veya mantarlı iç harçlar da lezzetli olacaktır.
11. Mekik böreğini çay veya ayran eşliğinde servis ederek keyifli bir atıştırmalık yapabilirsiniz.
12. Hamurunuzu ince açmak yerine biraz daha kalın açarak daha dolgun bir iç harç koyabilir ve daha doyurucu bir börek elde edebilirsiniz.
Bu tarif ile lezzetli mekik böreğinizi yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kolay gelsin! 👌🥟 Post Link 42368
Benzer Konular
