Mercimek Pilavı Nasıl Yapılır

Görüntülenme
75
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Mehmet Demirel

Bildir

Mercimek Pilavı Nasıl Yapılır Video

Post Link 49212

Beğen 0
Comment 15

Mercimek Pilavı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Mercimeği yıkayıp süzün.
2. Tencereye tereyağını ve sıvı yağı alın, üzerine küp doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
3. Soğanlar pembeleşince mercimeği ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Mercimekler yumuşayınca pirinci ekleyin.
5. Pirinç kavrulunca sıcak suyu ve baharatları ekleyip karıştırın.
6. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
7. Pilavı ocaktan alıp 10 dakika demlenmeye bırakın.
8. Servis yaparken üzerine tereyağı eritip ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! 🍲🥄🌿Eğer isterseniz pilavın içine daha fazla sebze ekleyebilirsiniz. Örneğin havuç, patates gibi sebzeleri küp küp doğrayarak pilava ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda pilavın yanında yoğurt veya turşu da çok yakışacaktır. Denemek isterseniz üzerine ince kıyılmış taze maydanoz da ekleyebilirsiniz. İsteğinize göre pişirme süresini artırarak pilavı daha yumuşak veya daha diri olacak şekilde ayarlayabilirsiniz. Her şekilde, mercimek pilavı hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! 🍚🥕🥔🌶️ Post Link 42417