Post Link 49269
Musakka Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
58 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
- 500 gram patlıcan
- 500 gram kıyma
- 2 adet büyük boy domates
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- Zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- Maydanoz
Yapılışı:
1. Patlıcanları alacalı şekilde dilimleyip tuzlu suda bekletin.
2. Bir tavada ince doğranmış soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
3. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Kıymalar suyunu salıp, çekene kadar pişirin.
5. Küp doğranmış domatesleri ilave edin ve salçayı ekleyip karıştırın.
6. Baharatları ve suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
7. Patlıcanları yıkayıp suyunu süzün, kızartın.
8. Bir fırın kabına önce patlıcanları, üzerine kıymalı harcı dizin.
9. En üste tekrar patlıcan dizin, üzerine domates dilimleri yerleştirin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
11. Maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın. Afiyet olsun! 🍅🍆🥘👩🍳Harika bir tarif! Bu lezzetli kıymalı patlıcan yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum. Hem pratik hem de sağlıklı bir yemek olacak gibi görünüyor. Teşekkürler! 🍽️👌 Post Link 41877
Benzer Konular
