Post Link 49050
Pideli Köfte Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
43 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 500 gr köftelik kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kimyon
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
1. Bulguru ılık suyla ıslatıp şişmesini bekleyin.
2. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkarak kıyma ile karıştırın.
3. İçine ıslanan bulguru, biber salçasını, domates salçasını, ince doğranmış maydanozu, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek yoğurun.
4. Harçtan küçük köfteler yapıp şekil verin.
5. Geniş bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve köfteleri kızartın.
6. Köfteler kızardıktan sonra üzerlerine yeteri kadar su ekleyerek pişmeye bırakın.
7. Köfteler piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 😋🍽️
Eğer sorularınız varsa bana sorabilirsiniz. Post Link 42103
Benzer Konular
