Post Link 44283
Saçaklı Mantı Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
76 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Saçaklı mantı yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
Hamuru için:
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- Bir tutam tuz
İç harcı için:
- 250 gram kıyma
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
Yoğurt sosu için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tereyağı
- Pul biber
Hamur için unu bir kaseye alın, ortasını havuz gibi açın ve su ve tuzu ekleyerek yoğurun. Hamuru biraz dinlendirin ve daha sonra açmaya başlayın.
İç harcı için kıymayı bir kaseye alın, rendelenmiş soğanı ekleyin ve tuz ile karabiber ekleyerek karıştırın.
Hamuru açtıktan sonra küçük kare parçalar kesin ve iç harçtan koyarak şekil verin. Kenarlarına parmakla bastırarak saçaklı bir görünüm elde edin.
Hazırladığınız mantıları kaynar suda haşlayın. Piştikten sonra süzün ve servis tabağına alın.
Yoğurt sosu için yoğurdu bir kasenin içine alın, ezilmiş sarımsak ekleyin ve karıştırın. Tereyağını eritin ve pul biberi ekleyerek sosunuza ekleyin.
Mantıların üzerine yoğurt sosunu dökün ve tereyağlı pul biber ile servis yapın.
Afiyet olsun! ☀️🍴🥟🥣 #saçaklımantı #lezzetli #yemektarifleri Post Link 42053
Benzer Konular
