Post Link 48489
Samosa Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
47 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
- Yarım kilo un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- İç harcı için: patates, bezelye, kıyma, baharatlar
Yapılışı:
1. Unu geniş bir kaba alın. Ortasını açarak sıvı yağ, su ve tuzu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Hamuru streç filmle sarıp 30 dakika dinlendirin.
3. İç harcı için patatesi haşlayıp ezin, kıyma ve bezelye ile karıştırın. Baharatları da ekleyip karıştırın.
4. Dinlenen hamuru parçalara ayırıp merdane yardımıyla açın. Üzerine iç harçtan koyup üçgen şeklinde katlayın.
5. Yağda kızartarak samosaları pişirin.
Afiyet olsun! 🥟🍴🔥
6. Pişirdiğiniz samosaları sıcak ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz. Yanında acılı sos veya yoğurt sosu ile birlikte servis edebilirsiniz.
7. Samosaları önceden hazırlayıp buzdolabında bekletip daha sonra kızartarak da tüketebilirsiniz.
8. İç harcı isteğinize göre değiştirerek sebzeli, peynirli veya tavuklu samosalar da yapabilirsiniz.
9. Samosa yaparken hamuru çok ince açmamaya ve iç harcı fazla koymamaya özen gösterin, aksi halde samosalarınız dağılabilir.
10. Samosa yapımında kullandığınız baharatları ve iç harç malzemelerini isteğinize göre kişiselleştirebilir, kendi damak zevkinize göre farklı tatlar deneyebilirsiniz. Post Link 42236
Benzer Konular
