Post Link 48092
Sarma Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
71 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 300 gram kıyma
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet nane
- 1 yemek kaşığı salça
- Limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yaprak sarma lahanası
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzün, ince doğranmış soğan ve kıymayla birlikte kavurun.
2. Bulguru ekleyip biraz daha kavurun. İnce doğranmış maydanoz ve naneyle karıştırın.
3. Harcın içine tuz, karabiber, pul biber, salça, limon suyu ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
4. Lahanaların sert kısımlarını kesip alın. Yaprakları sıcak suya batırıp yumuşatın.
5. Yaprakların içine bir kaşık harç koyup sıkıca sarın.
6. Sardığınız sarmaları tencereye dizin. Üzerine limon dilimleri koyun.
7. Sarmaların üzerini geçmeyecek kadar su ekleyip pişirin.
8. Sarmalar piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Post Link 42354
Benzer Konular
