Sichuan biberi

Görüntülenme
38
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Melissa Yılmaz

Bildir

Sichuan biberi, Sichuan bölgesine özgü bir tür biberdir ve genellikle yemeklere acı bir tat ve kıyıcı bir his katar. Sichuan biberinin faydaları arasında sindirimi artırma, antioksidan özelliklerinin yanı sıra ağrı kesici etkileri de bulunmaktadır. Ayrıca içerdiği vitaminler ve mineraller ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak tüketiminde dikkatli olunması gereken nokta, aşırı miktarda tüketilmesinin mide problemlerine yol açabileceğidir. Sichuan biberi genellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır ve özellikle Sichuan yemeklerinde sıkça karşımıza çıkar.

🌶️🔥🍽️

Besin değerleri (100g):
- Kalori: 282
- Yağ: 28g
- Karbonhidrat: 42g
- Lif: 36g
- Protein: 12g
- C vitamini: 144mg
- Demir: 43mg

Sichuan biberi, güçlü aroması ve lezzeti ile yemeklere benzersiz bir tat katar ve Asya mutfağına özgü baharatlar arasında önemli bir yere sahiptir. Ayrıca sağlık açısından da birçok faydası bulunmaktadır, ancak dikkatli tüketilmesi gerekmektedir. Post Link 47090