Post Link 48758
Sırık Kebabı Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
72 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 500 gram dana kuşbaşı et
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 4 adet közlenmiş biber
- 4 adet domates
- Sırık kebap şişleri
Yapılışı:
1. Öncelikle etleri bir kapta tuz, karabiber, pul biber ve sıvı yağ ile harmanlayın.
2. Soğanları ince ince dilimleyin, sarımsakları da ezerek ekleyin ve karıştırın.
3. Etleri bu karışımın içine ekleyip en az 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
4. İkinci bir kaseye közlenmiş biberleri ve domatesleri hazırlayın.
5. Sırık kebap şişlerini ıslatıp, etleri şişlere dizin ve közlenmiş biber ve domatesleri aralara yerleştirin.
6. Izgarada ya da mangalda her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
7. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun! 🍴🔥
Eğer isterseniz sırık kebabını dilimleyerek servis yapabilir veya yanında pilav ve salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine limon sıkarak da servis yapabilirsiniz. Sıcak sıcak servis yapmanız tavsiye edilir, böylece etlerin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun! 🍢🍅🍖 Post Link 42289
Benzer Konular
