Post Link 47813
Soğan Dolması Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
47 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 6 adet büyük boy kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
- Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
1. Soğanların kabuklarını soyun ve iyice yıkayın.
2. Soğanların içlerini oyarak çıkarın.
3. Bir kasede kıymayı, pirinci, domates ve biber salçasını, sıvı yağı, ince kıyılmış maydanozu ve baharatları karıştırın.
4. Hazırladığınız iç malzemeyi soğanların içlerine doldurun.
5. Tencereye dizerek üzerine sıcak su ilave edin ve kısık ateşte pişirin.
6. Soğan dolması piştikten sonra üzerine limon sıkarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! 😋🌿🍲Not: Soğan dolmasının lezzetini artırmak için pişirme esnasında dilerseniz tuzlu su yerine et suyu veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Topaklanmaması için pirinci önceden sıcak suyla yıkayarak kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sosu da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, soğanların dış kabukları yumuşayıncaya kadar haşlayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Hepsiyle birlikte denemenizi tavsiye ederim, şimdiden afiyet olsun! 🍴👩🍳 Post Link 41834
Benzer Konular
