Sultan Ahmet Köftesi Nasıl Yapılır

Görüntülenme
46
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Burak Avci

Bildir

Sultan Ahmet Köftesi Nasıl Yapılır Video

Post Link 48753

Beğen 0
Comment 15

Sultan Ahmet Köftesi tarifi:

Malzemeler:
- 500 gram dana kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı domates salçası
- 1 çay bardağı biber salçası
- Tuz, karabiber, kimyon
- Maydanoz

Yapılışı:
1. İnce bulguru ılık su ile ıslatın ve suyunu süzün.
2. Kuru soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın.
3. Kıymayı, ıslanmış bulguru, rendelenmiş soğanı, tuz, karabiber ve kimyonu bir kabın içerisinde yoğurun.
4. Köfte harcından cevizden biraz büyük parçalar alıp yuvarlayarak köfteleri şekillendirin.
5. Geniş bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve köfteleri kızartın.
6. Ayrı bir kapta domates ve biber salçasını su ile karıştırarak sos haline getirin.
7. Köfteleri kızarttıktan sonra üzerine salçalı sosu dökün ve suyunu çekene kadar pişirin.
8. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun! 🍽️🍅🌿Bu lezzetli ve pratik Sultan Ahmet Köftesi tarifi ile misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Ayrıca yanında pilav veya salata ile servis ederek daha doyurucu bir öğün yapabilirsiniz. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu köfte tarifini denemenizi öneririm. Afiyet olsun! 🍽️🌿🍅 Post Link 41974