Post Link 48611
Tandır Şiş Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
46 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 4 adet orta boy soğan
- 4 adet yeşil biber
- 4 adet domates
Yapılışı:
1. Öncelikle kuşbaşı doğranmış kuzu etini bir kaseye alın.
2. Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağı ekleyerek etleri iyice harmanlayın.
3. Etleri bu şekilde marine ederken, soğanları halka halka kesin.
4. Yeşil biberleri ve domatesleri de dilimleyin.
5. Daha sonra şişleri sırayla et, soğan, biber ve domates olacak şekilde dizin.
6. Hazırladığınız tandır şişleri mangalda veya fırında pişirin.
7. Pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! 🔥🍡
8. Tandır şişleri servis yaparken yanında pilav veya cacık gibi yan lezzetlerle sunabilirsiniz.
9. Misafirlerinize lezzetli bir alternatif sunmak isterseniz, et şişlerinizi lavaş veya ekmek arasında dürüm yapıp servis edebilirsiniz.
10. Tandır şişlerinizi közlenmiş biber veya domates ile de servis edebilir, lezzetini arttırabilirsiniz.
11. Etlerinizi daha önceden marine etmek isterseniz, etlerinizi bir gece önceden marine edip buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
12. Tandır şiş yaparken, etleri şişe dizmeden önce etsuyu ve limon suyu ekleyerek de marine edebilirsiniz.
13. Tandır şişlerinizi pişirirken etlerin yanmaması için ara ara çevirerek kontrol edebilirsiniz.
14. Ayrıca isteğe bağlı olarak üzerlerine kekik veya kimyon serperek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
15. Bu tarifte kullanılan malzemeler 4 kişilik porsiyonlar içindir, miktarları isteğinize göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. Post Link 42475
Benzer Konular
