Teff

Görüntülenme
44
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Okan Aydin

Bildir

Teff, Etiyopya ve Eritre'de yetişen küçük taneli bir tahıl türüdür. Gluten içermediği için çölyak hastaları tarafından tüketilebilir. Yüksek demir, kalsiyum, protein ve lif içeriğiyle besleyici bir özelliğe sahiptir. Aynı zamanda sindirim sistemi sağlığına da faydalıdır. Teff, kepek ve un olarak tüketilebilir. Yulaf gibi süt, yoğurt veya meyveyle karıştırılarak sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olabilir. 🌾🥣 #teff #sağlıklıbeslenme #glutensiz #tahılTeff ayrıca glutensiz bir tahıl olduğu için çölyak hastaları veya glutene hassasiyeti olan kişiler için ideal bir seçenektir. Ayrıca düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olabilir ve kilo kontrolüne de destek olabilir. Küçük taneli yapısı sayesinde hızlı bir şekilde piştiği için pratik bir alternatif olarak da tercih edilebilir.

Teff'in besleyici özellikleri sayesinde enerji verici bir özelliği de bulunmaktadır. İçerdiği yüksek lif sayesinde sindirim sistemi sağlığını desteklerken, demir ve kalsiyum gibi mineraller açısından da zengin bir içeriğe sahiptir. Aynı zamanda teff, antioksidan özellikleri sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre sağlığını destekleyebilir.

Teff, genellikle un veya kepek olarak tüketilse de salatalara, pilavlara veya çorbaların içerisine de eklenerek farklı şekillerde kullanılabilir. Sağlıklı beslenme ve glutensiz bir alternatif arayanlar için teff, değerlendirilebilecek besleyici bir tahıl seçeneği olabilir. 🌾🥣 #teff #sağlıklıbeslenme #glutensiz #tahıl Post Link 47043