Post Link 49959
Topkapı Kebabı Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
113 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
🥩 500 gram dana kuşbaşı et
🍅 2 adet domates
🌶 2 adet yeşil biber
🧅 1 adet büyük boy soğan
🥔 3 adet orta boy patates
🧄 2 diş sarımsak
🍯 1 yemek kaşığı bal
🧅 Yarım çay bardağı sıvı yağ
🧂 Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Etleri bir tencereye alın ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2. Üzerine ince doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Ardından doğranmış domates, biber ve patatesleri ekleyin.
4. Baharatları, sarımsağı ve balı da ekleyerek karıştırın.
5. Kapak kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
6. Piştikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! 🍽️✨
Not: Topkapı Kebabı genellikle pilav ya da lavaş ekmek ile servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine yoğurt ya da limon suyu da ekleyebilirsiniz. Dilerseniz kebabı güveçte veya fırında da pişirebilirsiniz. Pişirme süresi etin yumuşaklığına bağlı olarak değişebilir, ara ara kontrol ederek pişirme işlemini tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️✨ Post Link 42155
Benzer Konular
