Tutmaç Aşı Nasıl Yapılır

Görüntülenme
68
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Deniz Karadağ

Bildir

Tutmaç Aşı Nasıl Yapılır Video

Post Link 48488

Beğen 0
Comment 15

Tutmaç aşı yapmak için öncelikle yoğurt, un, su, tuz ve tereyağı kullanılmalı. Unu geniş bir kaba alıp ortasını açarak yoğurdu ekleyip karıştırın. Ardından yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurmaya devam edin. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince üzerine nemli bir bez örterek dinlendirin. Dinlenen hamuru açarak istediğiniz şekilde kesin ve kaynar suda haşlayın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve isteğe bağlı olarak yoğurt veya sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍲🍴🥣Tutmaç aşı, genellikle kıymalı ya da sebzeli bir sos ile servis edilir. Kıymalı sos için öncelikle kıymayı kavurup rendelenmiş soğan ve sarımsak ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. Ardından salça ve baharatlarını ekleyerek sosu hazırlayın.

Sebzeli sos için ise zeytinyağında doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış biber ve domates ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Baharatlarını ekleyerek sosu hazırlayın.

Haşlanmış tutmaçları sos ile harmanlayarak servis yapabilirsiniz. Üzerine taze maydanoz veya nane ile süsleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Yapımı biraz zaman alan fakat sonuç olarak oldukça lezzetli bir yemeği denemek isterseniz tutmaç aşı tam size göre bir tarif olabilir. Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun! 🍲🍴🥣 Post Link 42286