Post Link 49223
Yayla Kebabı Nasıl Yapılır
-
Görüntülenme
50 -
Abone
7M - Abone ol
Woooq Copyright 2025
Woooq tarafından sabitlendi
Comment 15
- 500 gram kuşbaşı doğranmış et
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
2. Patatesleri küp küp doğrayın.
3. Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
4. Etleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
5. Üzerine patatesleri ekleyin ve karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.
6. Yoğurdu ekleyip karıştırın. Su, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip karıştırın.
7. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
8. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun! 🍢🥔🍴Eğer isterseniz yayla kebabını fırında da pişirebilirsiniz. Bunun için hazırladığınız malzemeleri fırın kabına alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Fırında pişirilen yayla kebabı da oldukça lezzetli olacaktır.
Ayrıca, yayla kebabını servis ederken üzerine taze maydanoz veya pul biber ile süsleyebilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis yaparak harika bir öğün oluşturabilirsiniz.
Yayla kebabını sevdiklerinizle paylaşarak onlara da lezzetli bir öğün sunabilirsiniz. Kolay gelsin! 🍽️👩🍳 Post Link 42320
Benzer Konular
