Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır

Görüntülenme
101
Abone
7M
Abone ol

Woooq tarafından sabitlendi

Neşe Aktaş

Bildir

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Video

Post Link 48516

Beğen 0
Comment 15

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır 🍴🍅

Malzemeler:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 adet rendelenmiş salatalık
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı yoğurt
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. İnce bulguru derin bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek karıştırın. Üzerini kapatıp 10-15 dakika bekletin.
2. Bulgur şiştikten sonra domates, salatalık, zeytinyağı, limon suyu, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek köfteler yapın.
4. Yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine tuz ekleyerek çırpın.
5. Servis tabağına önce yoğurt sonra köfteleri yerleştirin.
6. Üzerine maydanoz veya pul biber ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun! 🥄🌿Eğer isterseniz köftelerinizi buzdolabında bir süre bekletip soğuk olarak da servis edebilirsiniz. Ayrıca isteğinize göre köftelere farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz, bu tarif size temel bir fikir vermek için hazırlanmıştır.İster çayın yanında ister ana yemek olarak tüketebileceğiniz yoğurtlu bulgur köftesi, hafif ve lezzetli bir seçenek olacaktır. Dilerseniz üzerine nar ekşisi veya sumak da ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun! 🍴🍅 Post Link 42238