Balık baharatı, özellikle balıkların marinasyonunda ve pişirilmesinde kullanılan aroma veren bir baharattır. Genellikle sarı rengiyle bilinen balık baharatı, kereviz tohumu, köri, defne yaprağı, zencefil, kimyon, kakule gibi baharatların harmanlanmasıyla elde…

Konu : Balık baharatı