Dulsineya, Ortadoğu ve Kuzey Afrika mutfağına özgü tatlı bir şerbetli tatlıdır. Şerbetle tatlandırılmış irmik ya da unun fırında pişirilmesiyle yapılan bu tatlı, fıstık veya cevizle süslenir.

Konu : Dulsineya