Gıda zehirlenmeleri, insan sağlığını olumsuz etkileyen ve gıda tüketimi sonucu ortaya çıkan hastalıklardır. Gıda zehirlenmesine sebep olan etmenler genellikle bakteri, virüs, parazit veya kimyasal maddelerdir.

Konu : Gıda zehirlenmeleri