Salep, özellikle Orta Doğu ve Balkanlar'da yetişen, soğuk ve nemli ortamları seven bir orkide türünden elde edilen bir bitkidir. Salep tozu, genellikle sıcak içeceklerde kullanılarak tüketilir ve güçlü bir aroma ve tat profiline sahiptir.

Konu : Salep