Peynirli Sigara Böreği Nasıl Yapılır 🧀🍴
Malzemeler:
- Yufka
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Yapılışı:
1. Beyaz peyniri ezerek bir kaba alın. İnce kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
2. Yufkaları tezgaha serin. Üzerine peynirli harçtan koyarak rulo şeklinde sarın.
3. Sigara böreklerini kızgın yağda kızartarak pişirin.
4. Kızaran börekleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
5. Sıcak sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
Afiyet olsun! 🤤👌Eğer isterseniz böreği fırında da pişirebilirsiniz. Bunun için sigara böreklerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın sarısı renk alana kadar pişirebilirsiniz. Fırında yapıldığında daha hafif ve sağlıklı bir seçenek olacaktır.
Ayrıca peynirli harca isteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri veya lor peyniri de ekleyebilirsiniz. Böylece farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Peynirli sigara böreği, çay saatlerinde, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif. Denemek isterseniz kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! 🧀🍴
